こんばんは!ジラフです!
みなさん、食物繊維はしっかり取ってますか?
「キャベツ、レタスなどのサラダ食べておけばいいや!」って認識の方、多くいらっしゃるかと思いますが、
具体的に一日どれくらい摂取すればよいのか、、意識して、摂取している方は少ないと思います。
厚生労働省策定の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」では、1日あたりの「目標量」は、18~69歳で男性20g以上、女性18g以上となっています
※厚生労働省 eヘルスネットより
今回は食物繊維を意識して取りたい方へおすすめの「難消化性デキストリン」を紹介します。
【食物繊維を取らないと?】
食物繊維をしっかり取らないと便秘になったり、そこから痔や癌に進行してしまうリスクがあります。
また、食物繊維は糖質を抑える役割も持っているため、糖尿病などの生活習慣病に対しても予防効果があります。ですので、食物繊維はしっかり摂取しないといけないことが分かります。
【難消化性デキストリン】
この名前を聞いたことはありますか?
何からできているかと言いますと、「とうもろこし」です!
とうもろこし等の天然のデンプンから作られている無味無臭の食物繊維です。
別名、水溶性食物繊維とも言われてます。
水溶性なので、料理や飲料なんでも混ぜて溶かし入れることができます。
実はこのデキストリン、意外と身近な飲料にも含まれているんです。
このペプシ、綾鷹の特選茶などに含まれています!
飲んだことある方、多くいらっしゃると思います。
あんまり気にしたことないのではないでしょうか??
こういう健康系の飲料に入っていること多いイメージがします。
みなさん、良く飲まれる飲料にも入っているか確認してみてはどうでしょう??
【一日の摂取量】
この「難消化性デキストリン」ですが、100gあたり、85gの食物繊維が含まれています。
袋には一回に5〜20gを目安に使用と書いてあります。
例えば、これを20g食すると、だいたい17g食物繊維を摂取することができます!
ですので、計算すると、だいたい一日に23.5g摂取すると、男性の食物繊維摂取基準である20gに達します!
(厚生労働省では1日あたりの「目標量」は、18~69歳で男性20g以上、女性18g以上となっています)
このデキストリンがあれば、だいたいどれくらい取る必要があるのか、具体的にイメージして摂取できるので良いですよね!
【顆粒タイプで溶けやすい!?】
見た目は、めちゃ細かくしたパン粉?みたいな感じです。
実際溶かしてみます。
まずは水100mLに対して、
上が水を入れて、3回かき混ぜたあとです。まだ全然、粉が残っています。
30秒くらい混ぜてると、だんだん粉がなくなってきました!
めちゃめちゃ溶けやすいと言うとそうでも無いイメージです。
次は沸騰した直後のお湯100mLで試してみます。
ほとんど混ぜなくでも、秒で粉が無くなりました!
お湯だとすぐですね!
トータルして、溶かすのにはそこまで苦労はしません。
【おすすめできる点】
無味無臭なので、飲み物に溶かすだけではなく、お味噌汁などに入れて、食事と同時に摂取できます♪
ダイエット効果がある!と言いたいところですが、
それはすぐに出る結果ではないので、、、笑
1つ言えることは、便秘の解消になります!
すぐに効果を実感できるかと思います!
実はアメリカの政府機関であるアメリカ食品医薬品局(FDA)では、難消化性デキストリンの1日の摂取量の上限を明確に定める必要がないほど安全な食品素材であると認めています。
大塚製薬の公式通販より引用
【まとめ】
みなさんも難消化性デキストリンを使ってみてはどうですか?
値段も1000円程で手に入れることができます。
食物繊維摂取不足、便秘などで悩んでいる方!!
必要分の食物繊維をしっかり摂って、健康的な生活をしましょう!
気になった方はぜひお試しください!
では!また!